E.R.A.
Le restaurant de las Abesanas fonctionne principalement sur commande. La capacité d’accueil est de 20 personnes.
Réservation préalable: (+34) 654 02 58 31
Notre cuisine est saine et savoureuse. Tous les plats sont élaborés à base de produits frais, locaux et, en grande partie, écologiques. Dans tous les menus, nous mettons en valeur les légumes de saison et innovons, sans rompre avec la cuisine traditionnelle.
Nous sommes ouverts aux suggestions et nous adaptons à tous les régimes (y compris sans gluten) pour satisfaire vos goûts culinaires.
Les menus sont composés d’une entrée, un plat principal et un dessert. Sont compris également l’eau filtrée et le café/thé/infusion.
Trois options de menus
Options végétalien, végétarien et carnivore.
Menu végétalien: nous mettons l’accent sur les légumes, les céréales, les protéines végétales, les fruits secs et les algues > 25€ TVA incluse.
Menu végétarien : nous ajoutons des préparations à base d’oeufs et de produits laitiers > 28€ TVA incluse.
Menu carnivore : nous proposons de la viande de la région (poulet, lapin, porc, boeuf et agneau) > 32€ TVA incluse.
Nous garantissons la qualité des produits et achetons grande partie de nos aliments à des fournisseurs locaux de confiance et/ou écologiques.
Les repas sur commande se réservent au plus tard un jour à l’avance.
Horaires
Du jeudi au dimanche et jours fériés:
14h à 16h30 et 20h à 22h30.
Le dernier service a lieu une demi-heure avant la fermeture de la cuisine.
Pour le bon fonctionnement du reste des activités de Las Abesanas, les horaires seront ceux mentionnés ci-dessus.
Petit déjeuner
Le petit déjeuner est inclus avec le prix du logement.
Il se compose de pain artisanal au levain fait maison ou céréales, de confitures, d’huile d’olive, de beurre et de café/thé/tisane/lait.
Vous pouvez aussi choisir deux options dans la liste suivante pour un supplément de 5€ : oeufs, fromage, yaourt, charcuterie, fruits et jus de fruits.
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